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    武夷岩茶始于唐,盛于宋。岩茶因生长在武夷山风景区有著特殊的土质、水分、光照、雾罩的自然环境中,因而其色、香、味均与众不同,自古以来便以武夷珍品而驰名中外。范仲淹有诗赞曰:“溪边奇著冠天下,武夷仙人自古栽。”到清康熙年问,武夷岩茶已远销西欧

    岩茶,现在我们在市面上购买的时候大多已经是包装好的样子,这种包装便于存放。但也有不少茶友会购买到散茶,也就没有包装好茶这种茶叶该怎么储存呢?

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茶农是如何保存岩茶的?

岩茶对储藏温度要求一般在20℃以下。保管得当,密封,干燥,避光,正常可以储藏18个月以上。一般清香型的武夷岩茶较不耐储存,更容易出现返青。


一般非专业的茶友岩茶要怎么保存呢?

1、短期保存可先用干净纸包好,放入双层塑料袋内;

2、采用深色玻璃瓶,放入茶叶和干燥剂,盖紧盖子并用石蜡封口,存于阴凉避光处;

3、选用双层铁盖的茶叶盒,不宜装得太满,放入干燥剂,分层盖紧铁盖;


这是比较常见的几种方法。


中重焙火的传统型岩茶更耐储藏,而且经过较久的时间储存后,茶汤滋味反而会更加的醇厚,顺滑!


武夷岩茶是条索状,容易碎,不宜抽真空,一般外面的包装采用硬质包装,内袋用铝泊袋或者塑料袋包装(铝泊袋效果更佳)。

只要做到不让茶叶尽量密闭不漏气,每次喝完袋口扎紧,或者买些密封性能好的不锈钢或者其他密封性能好的的茶叶罐存放都可以!一般不提倡在冰箱低温保存,如果放在冰箱保存也是可以的,但是最好是用要锡泊密封袋,一定密封性能要好,要不反而容易受潮。


岩茶不是绿茶,一定不能用存绿茶的方法来保存,放冰箱是一定不能的。




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